在日常生活中，因為生活習慣或者是年齡增長，老年人會有很多不同的疾病出現在自己身上，腦卒中“腦中風”就是其中的一種，也是很常見的一種，因為中國腦卒中的危害很嚴重，很多人不清楚腦卒中的癥狀，飲食不規律，后導致病情加重。很多疾病都是吃出來的，那么腦卒中的飲食禁忌是什么？

1.少吃鹽，吃過多的鹽，會增加心臟的負擔和血容量，會增加血液粘度，從而使血壓升高，尤其是老年人。

2.少吃膽固醇，盡量少吃含膽固醇比較高的食物，比如豬油，奶油，蛋黃，魚子，動物內臟，肥肉等，促進動脈硬化。

3.補充蛋白質，蛋白質食物可有效提供一個人所需的氨基酸等礦物質，這類食物問題主要有，蛋清，瘦肉，魚類和各種豆類及豆制品。

4.不要吃刺激性的食物，改變飯后直接睡覺的習慣，不要吃得過飽，飯后可以適當活動，散散步，促進腸胃消化和血液循環。

5.戒煙，戒酒，這是一個老生常談，也是難做到的。但無論如何，吸煙是有害無益的。喝少量低度酒如葡萄酒，對身體有一些沒有好處，但過量飲酒文化尤其是具有高度酒對心，腦血管和肝臟可以肯定是一個有害的。

在日常生活中，家人必須幫助孩子正視疾病，正確面對疾病，同時保證加強鍛煉，一旦患上中風，應及時治療，有效護理疾病的治療是非常關鍵的。